인지질

 

인지질

[ phospholipid , 憐脂質 ]

복합지질의 일종으로, 인산에스테르와 인산에스테르를 갖는 지질의 총칭. 지질계는 글리세롤을 구성 성분으로 하는 글리세로인지질과, 스핑고신염기를 구성 성분으로 하는 스핑고인지질로 나눈다. 글리세로인지질은 생체조직 내 인지질의 70% 이상을 차지하고 있다. 지방산 대신 긴사슬알킬(알킬아실형) 또는 긴사슬알케닐기(알케닐아실형)가 결합하고 있는 글리세로인지질도 많이 발견된다. 인지질은 미생물계·식물계·동물계에 널리 분포하며, 단백질과 함께 각종 생체막을 구성하는 중요 성분의 하나이다. 생체막이 관여하는 각종 생리기능에 대한 관계가 분명해졌다. 생체막지질의모델로서 각종 인지질을 조합하여 조제한 인공막(지질인공막, 리포솜)에 관한 연구도 활발하다. 인지질은 포스포지질가수분해효소류에 의해 가수분해를 받는다.

 

                                                                                          인지질 - (a) 세포막의 유동모자이크모형

 

 

인지질 - (b) 인지질의 종류