위에서의 소화

위에서의 소화

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1. 1.잠깐 퀴즈

단백질의 화학적 소화가 처음으로 일어난다.
① 위의 구조
* 근육으로 이루어진 주머니 모양의 소화 기관
* 한쪽은 식도, 다른 쪽은 십이지장과 연결되어 있음
* 위벽 주름 안쪽에 위액을 분비하는 위샘이 있다.

② 위에서의 기계적 소화
* 입에서 내려온 음식물과 위샘에서 분비된 위액이 꿈틀 운동으로 섞이면서 십이지장으로 이동한다.
③ 위에서의 화학적 소화
* 위샘에서 펩신과 염산이 들어 있는 위액이 분비된다.
* 펩신의 작용 : 펩신은 소화 효소로 단백질을 중간 단계 단백질로 분해한다.

* 염산의 작용 : 염산은 소화 효소는 아니지만, 펩신의 작용을 돕고, 강한 산성을 띠어 음식물을 살균하고, 부패를 방지한다.

잠깐 퀴즈

1. 위의 한쪽은 식도와 다른 쪽은 십이지장과 연결되어 있다. (O, X)

O

2. 염산은 펩신의 기능을 억제시켜 단백질의 소화를 멈춘다. (O, X)

X

관련문제

01.위에서의 소화 현상에 대한 설명으로 옳은 것을 보기에서 모두 고른 것은?

ㄱ. 위샘에서는 펩신과 염산이 섞인 위액이 분비된다.
ㄴ. 위에서 단백질의 화학적 소화가 최초로 일어난다.
ㄷ. 위에서 소화된 영양소는 위벽의 융털에서 흡수된다.
ㄹ. 근육 운동으로 음식물이 위에서 십이지장 쪽으로 이동한다.

1. 1. ㄱ, ㄴ
2. 2. ㄱ, ㄷ
3. 3. ㄱ, ㄹ
4. 4. ㄱ, ㄴ, ㄹ
5. 5. ㄴ, ㄷ, ㄹ

정답 및 해설

정답

4

해설

위에서 분비되는 위액 속의 펩신과 염산의 작용으로 단백질의 소화가 일어나고, 소화된 음식물은 위 근육의 꿈틀 운동으로 십이지장 쪽으로 이동한다.

02.다음 설명에 해당하는 물질의 이름을 쓰시오.

* 위액에 섞여 분비된다.
* 펩신이 단백질을 분해하는 것을 돕는다.
* 음식물과 함께 들어온 세균을 죽이고, 음식물의 부패를 막는다.

정답 및 해설

정답

염산

해설

위액에는 펩신과 염산이 들어 있는데, 이 중 염산은 펩신을 활성화시키고 살균 작용을 한다.