사는 이야기/녹즙류

표고버섯효능 요리

후암동남산 2013. 9. 20. 08:27

표고버섯효능 요리

반갑습니다. 신나는 금요일이네요^^ 오늘은 표고버섯 맛있게 먹을 수 있는 요리와 효능에 대해서 몇가지 살펴 보겠습니다. 개인적으로 버섯의 향을 좋아하고 씹히는 맛을 즐겨서 포스팅 하는 시간이 매우 즐겁습니다^^

표고버섯효능 요약

- 섬유질이 풍부해서 배변 활동을 원활히 도와 변비를 없애줍니다.

- 표고버섯의 효능은 레티닌 성분이 들어 있어 대장암을 치유하는 항암교과가 있습니다.

- 말린 표고버섯은 일반보다 비타민D의 함유량이 높아져서 풍부한 섭취가 가능합니다.

- 표고버섯 효능 중 에리다데민이라는 생소한 성분은 혈관의 이물질을 제거해 줍니다.

- 각종 질병을 예방하는 효과가 있어서 바이러스로부터 몸을 보호합니다.

- 고혈압 환자나 혈압이 높으신 분이 뜨시면 좋고 콜레스테롤의 수치상승을 억제합니다.

- 표고버섯효능으로 눈여겨 볼만한 것은 비타민D가 풍부해 칼슘의 흡수율을 높여 뼈를 튼튼하게 해줘서 성장발육에 좋고 골다공증을 예방할 수 있는 보양식품입니다.

- 당뇨수치가 높으면 각종 질병에 걸릴 위험이 있는데 표고버섯을 섭취할 경우 인슐린의 효과가 높아져서 당수치를 조절하는데 도움이 됩니다.

간략하게 표고버섯의 효능들을 정리 해봤습니다. 여러가지 좋은 효과를 알고 먹으면 더욱 건강을 챙길 수 있겠네요. 그러면 표고버섯을 이용한 요리는 어떠한 것이 있는지도 간략하게 정리해 볼께요.

표고버섯 요리 종류...버섯을 활용한 전과 동그랑땡, 버섯야채볶음, 강정, 소고기불고기, 버섯계란탕, 떡볶이, 대리야끼볶음, 버섯전골, 그리고 라면에 넣어서 드셔도 맛있습니다.

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